Der POWER MIX hat alle Vorteile und Eigenschaften eines großen Planetenrührwerks. Das Rührwerk ist bestens geeignet für den mittleren Bereich in Bäckereien, Konditoreien oder Confiserien.
- ca. 4 kg Teig-Kapazität
- Basis in Aluminium-Guß
- Schwenkbarer Kopf
- Sicherheits-Abdeckung
- Mikroschalter für automatischen Stop des Werkzeugs
- Elektronische Geschwindigkeitsregelung
- 3 Werkzeuge: Schneebesen, Mischer, Knetarm
Technische Daten:
- Inhalt: Ca. 10 l = Charge bis ca. 4 kg
- Antrieb: Elektrisch
- Geschwindigkeit: Einstellbar, ca. 40 - 160 U/min
- Strom: 220 V, ca. 750 Watt
- Abmessung: ca. 330 x 500 x 570 mm (BxTxH)
- Gewicht: 35 Kg
- Standardlieferung:
- Edelstahl-Rahmen und Kopf
- 1 Edelstahlbehälter (Weitere Behälter separat erhältlich)
- Rührarm Schneebesen
- Rührarm Mixer- Rührarm Kneter
Zum Video: http://www.youtube.com/watch?v=ZgR7cKPln3I