Aromaperlen, Williams

50 g Glas

Gourmet Perlen sorgen für eine Geschmacksexplosion im Mund und sind ein optisches Highlight in Cocktails und auf Süßspeisen und veredeln Longdrinks, Aperitifs, Shots, Champagner sowie Heißgetränke und Pralinen u.v.m.

Vegan & glutenfrei. Backfähig bis 160 °C

Zutaten: Williamsbirnenschnaps (40 % alc./vol.), Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Dickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Tipp: Auf einen Dessertlöffel, 7 g Williams Perlen und Birnenbällchen