Schokoladen-Schmelzbehälter chocMELTER 20

Artikel-Nr.: A75-015

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Schokolade Schmelzen, Erwärmen und Temperieren
Sanft... Schnell... und kontrolliert
- Schnellauflösegerät für ca. 20 kg
- Auch zum manuellen Temperieren geeignet
- Direkte, luftbasierte Induktionsheizung
- Effektives Heizen am Boden und allen 4 Seiten
- Temperaturfühler in der Masse
- Temperatursteuerung mit Zehntelgradeinstellung
- Extrem Energiesparend
- Made in Switzerland

Technische Daten:
- Behältergröße: Ca. 20 kg
- Temperaturbereich 20 - 60°C
- Strombedarf: Nur ca. 100 Watt
- Abmessung (ohne Handgriff): 62x33x25 cm

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